Madglad kok søges til ny restaurant
Restaurant Lago søger kok!
Restaurant Lago åbner snart ved søerne i København, og vi søger en engageret og passioneret kok til vores team.
Vores koncept kombinerer cocktails og mad i en høj gastronomisk kvalitet, designet til at fungere perfekt sammen. Vi sætter fokus på sæsonens bedste råvarer og lægger stor vægt på et tæt samarbejde mellem bar og køkken.
Som kok vil du være en vigtig del af at skabe et kreativt og velsmagende univers, der afspejler vores koncept. Du skal være en teamplayer, der bidrager til et positivt og inspirerende arbejdsmiljø. I vores lille restaurant er effektivitet og et godt workflow afgørende.
Hos Restaurant Lago får du frihed til at bringe dine idéer til bordet og præge både menuen og køkkenets arbejde, mens du arbejder sammen med et støttende og dedikeret team.
Om dig:
- Du brænder for madlavning, service og stræber efter høj kvalitet og smag.
- Du har erfaring som kok, gerne med fokus på sæsonens råvarer.
- Du er organiseret og kan bevare overblikket i travle perioder.
- Du har stærke samarbejdsevner og bidrager til et godt kollegialt miljø.
Dine opgaver vil blandt andet inkludere:
- Tilberedning af retter af høj kvalitet i samarbejde med dit team.
- Deltagelse i menu udviklingen i samarbejde med køkkenchefen.
- Sikring af en høj standard i både smag og præsentation af retterne.
- Overholdelse af fødevaresikkerhed og hygiejneregler.
- Bidrag til at minimere madspild og implementere bæredygtige løsninger.
Vi tilbyder:
- En spændende mulighed for at arbejde i et nyåbnet køkken med et unikt koncept.
- Mulighed for at udvikle dine færdigheder og få indflydelse på køkkenets retninger.
- Et lille, dedikeret team med et positivt arbejdsmiljø.
- Konkurrencedygtig løn og personalegoder.
Hvis du ønsker at være med til at forme Restaurant Lago og skabe mindeværdige oplevelser for vores gæster, ser vi frem til at høre fra dig.