Uddannet ernæringsassistent til Københavns Madservice - Københavns Kommune

Vi søger en uddannet ernæringsassistent, som kan forene de praktiske og administrative opgaver forbundet med produktion af smørrebrød m.m.

I vores smørrebrødsteam har vi brug for en ny kollega fra den 1. maj 2025. Du vil indgå i et lille team på tre-fire kollegaer, som er en del af vores serviceteam på i alt 12 kollegaer.

Københavns Madservice (KMS) er et stort produktionskøkken, hvor vi dagligt producerer ca. 1.600 portioner veltillavet mad. Vi følger Københavns Kommunes økologi- og klimadagsorden og laver mad af gode råvarer, som tilberedes til danske klassikere og mere moderne retter.

Smørrebrødsteamet dækker produktion og pakning af morgenmadspakker, smørrebrød og frokostbuffet, som leveres til hjemmeboende borgere, bosteder og plejecentre.

Smørrebrødsproduktionen er en mindre produktion, hvor vi producerer ca. 450 stk. smørrebrød alle hverdage og anretter frokostbuffet til ca. 150 pers.

Alle i teamet er en del af det samlede KMS, hvor vi anerkender samarbejde på tværs og prioriterer et godt arbejdsmiljø, socialt samvær og udviser respekt for hinanden.

Jobbet

Vi søger dig, der godt kan lide at producere smagfuldt smørrebrød. Det er ikke nødvendigvis stort og overdådigt, men tilberedt med respekt for klimaet af gode råvarer og har altid et pænt og æstetisk udtryk. Vi søger også dig, der gerne vil have indflydelse på dit arbejde, for du kommer også til at arbejde med menuplanlægning og produktionsplaner for det daglige arbejde.

Arbejdet består af rutinemæssige opgaver, som skal udføres på samme måde hver dag. Vi er ambitiøse og derfor er omhyggelighed, orden og systematik vigtige faktorer i det daglige arbejde.

• er uddannet ernæringsassist, ernæringsteknolog eller har anden relevant uddannelse
• har overblik og mestrer både at producere mad, udføre administrativt arbejde og vil være med til at gøre rent
• har kendskab til Office-pakken og det er en fordel, hvis du desuden har kendskab til produktionsstyringssystemet Master Cater System (MCS)
• er villig til at hjælpe, hvor der er brug for dig – i KMS hjælper vi alle hinanden
• er imødekommende og glad for at arbejde sammen med andre

Vi kommunikerer både skriftligt og mundtligt – det er derfor vigtigt, at mestre det danske sprog

• en arbejdsplads, som stiller krav til kvalitet i arbejdet – vi gør os umage
• at arbejde i et team og en organisation, hvor alle bliver hørt og der er plads til at tænke og afprøve nyt
• at blive en del af et fællesskab, hvor vi møder hinanden med et smil og godt må være begejstrede
• at arbejde i et team og en organisation, hvor vi kontinuerligt arbejder med god trivsel i dagligdagen – både i eget team og på tværs af KMS

Din nye arbejdsplads og ansættelsesvilkår

Vores køkken ligger i Bystævneparken 15 i Brønshøj. Arbejdstiden er 37 timer ugentligt i tidsrummet kl. 06.30-14.00 på hverdage. Der forekommer ind i mellem arbejde i weekender og på helligdage. Løn- og ansættelsesforhold i henhold til gældende overenskomst.

Kontakt Lotte Meyer Fovsholm på 38 27 42 62, hvis du har spørgsmål til stillingen.

Vi forventer at holde samtaler i uge 13.

Vores hverdag handler om mennesker. Se mere om vores hverdag på www.vores-hverdag.kk.dk.