Souschef søges til fransk bib gourmand restaurant

apartmentRestaurant Gabrielle ApS placeKøbenhavn calendar_month 

Bliv Souschef på Restaurant Gabrielle

På Restaurant Gabrielle, beliggende i hjertet af København, er vi dedikerede til at tilbyde vores gæster en autentisk oplevelse af fransk michelin gastronomi. Vi søger nu en talentfuld og passioneret souschef, som kan bidrage til vores ambition om at skabe mindeværdige måltider og øjeblikke for vores gæster.

Ansvarsområder som vores nye Souschef
  • Assistere køkkenchefen i dagligdagens operationer og ledelse af køkkenet
  • Udvikling og tilberedning af retter, der afspejler vores passion for fransk gourmetmad
  • Vejledning af køkkenpersonalet for at sikre højeste kvalitetsstandarder
  • Vedligeholdelse af køkkenets høje hygiejneniveauer og sikkerhedsstandarder
  • Medvirke til udviklingen af innovative og kreative menuer i samarbejde med køkkenchefen
Kvalifikationer vi søger i vores nye Souschef
  • Du har god erfaring fra køkkenet
  • Du brænder for gastronomi
  • Du har erfaring med ledelse og trives i en mentorrolle
  • Du sætter en ære i præsentation af mad
  • Du arbejder i et højt tempo uden at gå på kompromis med kvaliteten
Det tilbyder vi
  • Et passioneret og dynamisk arbejdsmiljø, hvor kvalitet sættes først
  • Gode karriereudviklingsmuligheder
  • Konkurrencedygtig løn afhængig af erfaring
  • Mulighed for at arbejde med og lære fra erfarne fagfolk inden for fransk gastronomi
  • Et positivt og støttende team, der deler din passion for madlavning og gæstetilfredshed
  • God stemning i køkkenet
  • Fordele når du spiser på nogen af Norrlyst koncernens Restauranter

Sådan ansøger du

Vi tager kun imod ansøgninger via hjemsiden. Så svar på spørgeskemaet, og vedhæfte din CV. Vi ser frem imod at høre fra dig!

apartmentHospitunity ApsplaceKøbenhavn
Er du en dynamisk og engageret floor manager med passion for service og ønsket om at skabe en hyggelig og mindeværdig oplevelse? Vi søger en talentfuld floor manager til at lede etteam på en farverig restaurant, hvor der bliver spredt glæde og kælet...
local_fire_departmentHaster

Ny restaurant søges køkkenmedhjælper

apartmentRamen HokkaidoplaceKøbenhavn
Vores ny restaurant på århusgade 171 søger 2 køkkenmedhjælper, der kan tiltræde hurtigst muligt. Du skal have et overordnede ansvar i køkkenet og hjælp med at lave mad. Du skal være fleksbillitet til at arbejde aften og weekend samt hellidags vagt...
apartmentDalle Valle FieldsplaceKøbenhavn
We are seeking experienced chefs with expertise in international cuisine for our restaurant i Copenhagen. If you have a passion for creating authentic and tasty dishes, this could be your next challenge! Qualifications: • Experience with...