Nomelle søger assisterende køkkenchef

apartmentNomelle ApS placeAarhus calendar_month17.03.2025

Bliv en central del af Nomelle og stå for den daglige drift i køkkenet!

Er du passioneret omkring kokkefaget, elsker at gøre dig umage, værdsætter samarbejde med lokale leverandører og trives i en struktureret hverdag?

Så læs med her!

Vi er en nystartet restaurant på Frederiksgade 29 i Aarhus og søger en assisterende køkkenchef med masser af gåpåmod, relevant erfaring og godt humør.

Hvad vi tilbyder

En sund og innovativ arbejdsplads

Vi arbejder med omtanke. Vores menu følger sæsonens råvarer, vi samarbejder med lokale og bevidste leverandører, og vi har stort fokus på at minimere madspild.

Indflydelse og udvikling

Vi tror på at give plads til talent og initiativ. Derfor vil du få stor indflydelse på alt, hvad der vedrører mad og service.

Et positivt og dynamisk team

Vi vægter fællesskab og en god holdånd. Hos os hjælper vi hinanden, og alles input bliver værdsat og hørt.

Dine opgaver som assisterende køkkenchef

Medansvar for køkkenholdet, herunder daglig drift, vagtplanlægning og oplæring
Bestilling af varer og lagerstyring
Planlægning af menuer i samarbejde med køkkenchefen
Sikring af virksomhedens hygiejnestandarder

Hvad vi forventer af dig

Erfaring fra en lignende stilling er en fordel, men den rette indstilling og kompetencer vægtes højt
Evnen til at videreføre Nomelles koncept og målsætninger
Stor passion for kokkefaget samt en struktureret og målrettet arbejdsstil
Fleksibilitet til at arbejde skiftende arbejdstider, inkl. weekender og helligdage
Teamånd og evnen til at bevare overblikket i travle situationer

Hvis du ønsker at blive en vigtig del af vores team, så send din ansøgning med CV og en kort beskrivelse af din motivation for at arbejde hos os.

Start 1. april, men vi er fleksible og afventer gerne den rette kandidat.

Send din ansøgning til: rasmus@nomelle.dk

Vi glæder os til at høre fra dig!

thumb_up_altAnbefalede

[ref. t0712220] Køkkenchef til Restaurant Anker i Aarhus C

apartmentSmag & Slægt ApSplaceAarhus

Brænder du for både a la carte og selskabsdrift? ?️ Er du en struktureret og erfaren leder, der motiveres af at skabe smagsoplevelser i særklasse? Restaurant Anker søger en køkkenchef, der kan stå i spidsen for vores køkken og sikre høj kvalitet...

starUdvalgte

Køkkenchef søges til Restaurant NorR – Marselisborg Havn, Aarhus C

apartmentSmag & Slægt ApSplaceAarhus

i at levere veltilberedte retter af høj kvalitet. Om jobbet Som køkkenchef på NorR bliver du ansvarlig for: Udvikling og sammensætning af menuer med fokus på sæsonens bedste råvarer Ledelse og motivation af køkkenteamet Planlægning og afvikling af både à la...

business_centerHøj løn

Kok – Radisson Papirfabrikken Hotel

apartmentHotel Papirfabrikken A/SplaceSilkeborg, 41 km fra Aarhus

med teamet og køkkenchefen. • Kvalitetssikring af mad og præsentation – du går forrest for at sikre, at vores retter lever op til Radisson-standarder. • Sikring af friske råvarer og minimalt spild. • Udvikling af menuer og koncepter i samarbejde...