Tjener - Fast og Sæson - Nordby

Har du lyst til at være med til at åbne et badehotel på Fanø og skabe Danmarks måske mest inspirerende og sjoveste arbejdsplads?

Vi søger en overtjener til fastansættelse med start hurtigst muligt samt en fuldtidstjener til den travle sommer sæson.

Som fuldtidstjener på Kellers Badehotel bliver du en central del af et passioneret team, der lever og ånder for at skabe autentiske mad- og drikkeoplevelser. Vi møder vores gæster i øjenhøjde, altid med et smil på læben og en dyb respekt for de gode råvarer og ægte håndværk.

Vi serverer en månedligt skiftende aftenmenu, hvor vi sætter en dyd i at kræse om den enkelte ingrediens. Som tjener bliver du en vigtig ambassadør for vores køkken, hvor du formidler historien bag retterne og skaber en varm og nærværende oplevelse, der får vores gæster til at føle sig hjemme og forkælede fra start til slut.

Arbejdsopgaver:

• Sikre en varm og nærværende betjening, der overgår gæsternes forventninger.
• Præsentere vores menuer og vin med passion og viden om råvarerne og konceptet.
• Skabe en venlig og indbydende atmosfære.
• Bidrage til et godt samarbejde mellem køkken og restaurant, så vi altid leverer en helhedsoplevelse.
• Deltage i forberedelse og afvikling af private selskaber og særlige arrangementer.
• Være med til at skabe en positiv og imødekommende stemning.
• Primært aftenarbejde efter en 5:2-vagtplan.

• Du er faglært tjener – eller har erfaring fra lignende stillinger.

• Du er passioneret omkring god service og sætter en ære i at gøre en forskel for gæsterne.
• Du arbejder struktureret, med godt overblik – også når det går stærkt.
• Du er en holdspiller, der værdsætter det gode samarbejde i et engageret team.
• Udadvendt og med den famøse "ja-hat" som en naturlig del af din uniform.

• En arbejdsplads, hvor vi går op i bæredygtighed, dyrevelfærd og trivsel – både for gæster og medarbejdere.
• En varieret arbejdsdag med spændende udfordringer og mulighed for at sætte dit præg på menu og gæsternes oplevelse.
• Et fællesskab med kreative og glade kollegaer, hvor humor og seriøsitet går hånd i hånd.
• En unik arbejdsplads midt i den fantastiske natur på Fanø med udsigt til Vadehavet.
• Attraktive arbejdsforhold, herunder madordning, pensionsordning, medarbejderrabat samt tillæg for aften- og weekendarbejde.

Hos os er der ingen halvfabrikata. Vi koger selv vores fond, skærer hele friske fisk, fermenterer, ryger og går i marsken med gummistøvler for at sanke. Du vil få muligheden for at blive en del af en arbejdsplads, hvor kærlighed til håndværket og detaljen er i fokus – og hvor vi sætter stor pris på at tage os god tid til at levere kvalitet.

Har du lyst til at være med til at skabe mindeværdige oplevelser på Kellers Badehotel? Så glæder vi os til at høre fra dig!

Send din ansøgning til kellers@kellersbadehotel.dk

Kellers Badehotel