Køkkenfaglig medarbejder søges til produktionskøkken
Du har lyst til at tilberede en ernæringsmæssig god og varieret kost til mennesker med psykiske lidelser på grundlag af botilbuddets måltidspolitik samt til enhver tid gældende sundhedsfaglige retningslinjer.
Vi producerer normalkost, som er baseret på de officielle kostråd og næringsstofanbefalinger, der er sammensat af 3 hovedmåltider og 3 mellemmåltider. I det daglige arbejde indgår diætproduktion især til småt spisende samt dysfagikost.
Køkkenteamet består af 4 faguddannede medarbejdere samt weekendafløsere, så vi er et lille team der vægter mad produceret fra bunden, engagement og samarbejde.
Vi har 30 til 60 % økologimærke og arbejder ud fra bæredygtige principper. Menuplaner udarbejdes i samarbejde med beboerne, for en måned ad gangen.
Vi tilbyder:
Et godt og professionelt arbejdsmiljø.En stilling på 35 timer ugentligt i dagvagter.
Vagt hver 4. weekend samt ca. en aftenvagt om måneden.
Jobrotation i køkkenet mellem fuldkost, smørrebrød og forbereder-plads.
Vi forventer:
At du er god til teamsamarbejde, herunder instruere ufaglærte weekendafløsere.At du har forståelse for god hygiejne.
At du er ansvarsfuld.
At du kan arbejde selvstændigt.
At du kan tale og skrive dansk.
Ansættelsesvilkår:
Ansættelse sker i henhold til Kost og Ernæringsforbundets overenskomst og principperne om Ny Løn.
For yderligere information kontakt: Køkkenet 40220377
Teamleder køkkenet Evah Beierholm 40330298Forstander Anne Juelkert 25444791.
Ansøgning sendes på mail anju@johanneshageshus.dk.
Jobbet søges via QuickApply på Jobindex.